Sou fã-zissíma de Jamie Oliver. Acho
imensa piada à forma como fala, como mexe na comida e aquela energia contagiante (e
nada presunçosa) que faz qualquer um de nós mortais querer ser o melhor na
cozinha. Quando fui viver para Londres em 2005 foi quando ouvi falar dele pela
primeira vez - já tinha programas na televisão - e desde aí que fui
acompanhando blogs e websites. Chamo-lhe o activista da boa alimentação.
Em Dezembro do ano passado vi pela
primeira vez o RECIPEASE em
Notting Hill - é um espaço onde a cozinha está no centro e onde podemos comprar
desde mercearias, a objectos para a cozinha, almoçar, jantar (só até às 8 da
noite) e ter aulas de culinária.
Desta vez tive tempo de entrar, ver
algumas coisas mais a pormenor e tirar fotos. Ficam aqui para te inspirares. E
agora imagina só se tivéssemos um Recipease em Portugal. Era fantástico, não
era?
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| A cozinha mesmo ali no meio com os Chefs todos a trabalhar. Só de ver ficas com ideias para o próximo jantar que deres em casa aos teus amigos ou familia. |
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| Dá vontade de comprar tudo - parece que há magia naqueles produtos todos. |
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| Quer queiramos quer não, a embalagem diz tudo - natural e fresco. |
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| As pimentas, um dos ingredientes que tenho sempre à mão e que uso em praticamente tudo. |
PS - Para quem está ou vai a Londres, apanhem a linha central (vermelha) do metro e saiam em Notting Hill Gate. Saiam nas escadas à direita com a indicação Portobello Road. Assim que saem para a rua, fica de frente do outro lado da estrada. Boa viagem.
